20190403釜山追櫻食之旅(二)

【食物之行】
#中央洞新村醒酒湯。機場巴士在光復洞下車,走近巷內沒走多遠就到了;這地方也靠近換錢所。點了一份醒酒湯的套餐,另點了一份明太魚湯。魚湯裏還放了不少的小蝦,魚湯的味道很重不至於腥,但接受度不高。整體的味道還好,醃魷魚的小菜好吃,不算雷食。


#南浦洞樂天超市洋釀炸雞(熟食)。必須說,不要小看它的美味。洋(甜)釀的味道都吃進肉裏了,冷的也是好吃。



#南浦洞樂天百貨B1燒肉丼飯。必須說,不要小看它的美味。比台北次男坊的烤肉飯來得好吃。



#南浦洞樂天百貨B1冷湯麵。真得很大一碗,味道也不錯。


#南浦洞樂天百貨B1古來思魚糕。湯頭不錯,魚糕的味道還行。



海雲台店的外觀

以下的看看就好,太貴了。


#南浦洞樂天百貨B1草莓,不錯吃。


#白天吃太多了,晚餐就用真露配炒碼麵


#西面松亭三代豬肉湯飯。 居然是這趟旅程的大雷食。碗沒有預熱,從大鍋搯到碗裏後湯都變冷了,小菜也還好;連肉都稍微有味道,可能是昨天剩下沒賣完的肉片?!一大早似乎都是台灣的觀光客,難道就因此變調了嗎?!


#釜山站TOP MART 豬肋排(熟食)。必須說,不要小看它的美味。醬汁的味道都吃進肉裏了,冷的也是不錯吃。而且合台幣200元不到(1:37),真是便宜。



#南浦牛膝肉湯飯x 3 。親切有禮的老板娘,不管是牛肉或是小菜都好吃,而且只要6000韓幣(別人的豬肉湯飯也至少要這個價錢),所以吃了三次。早上七點就開張,生意很好,連當地人也很捧場,實實在在搶到對面的五福海帶湯的生意。




辣牛肉湯還好



#南浦洞新昌洞1街上之可樂餅(近紅豆刨冰街) x 2 。除了麵包體的外皮之外,還有類似蛋糕的外皮,超過你想像中的好吃。



#影島BHC超辣炸雞。超辣雖然有辣,但還是不配掛上「超辣」的名號;之前二訪姜虎東炸雞時就覺得辣味不比從前,看來韓國人的口味變了!?。本想吃NENE,但可惜沒開門。不管如何,鮮嫩多汁,基底有點類似糖醋排骨的醬油風味。




#影島VALUE HOTEL 二樓Gontran Cherrier 麵包店之可頌(台北也有開, 參考 )。麵體細緻,內部的孔洞均勻,皮酥麵香,味道十足,光是原味就很值得細細品嚐,比台北的八月堂還好吃。若與吳寶春麵包或野村麵包做比較,就知道它更勝一籌。下次要吃吃看台北的是否一樣好吃?!






#釜山站北倉洞絹豆腐之豆腐海鮮湯飯。靠近釜山站7號出口,是這次旅程再次造訪的指定美味;沒有其它的想法,就是好吃;不知道這個北倉洞是不是指首爾市廳站旁的北倉洞?!但心中第一名的,仍是首爾世界塔的「韓國之家」的全羅北道的海鮮豆腐湯 <參: 韓國之家。>
註:釜山是慶尚南道獨立出來的廣域市。






#海雲台60雞之炸雞翅x 2 http://www.60chicken.co.kr/。因為好吃,所以吃了兩次;雞翅鮮嫩多汁,基底混合有醬油與洋釀的口味。








#海雲台老奶奶牛肉湯飯。就是牛腩湯飯,小菜也不錯吃,只要韓幣6000就能享受牛肉的美食(別人的豬肉湯飯也至少要這個價錢),實在讓人感到安慰。它在同一個地點,開了兩家店喔,所以不要以為走錯地方。





#海雲台螞蟻之家辣炒鍋(章魚+蝦子+牛腸)。點了中辣,確有中辣的水準,好久沒有在韓國這到這種水準的辣度。第一次嚐到這三種食物混搭的味道,雖然下次再來時不見得會再想吃,但確實不錯吃;人潮不斷,所以才能24小時營業。






#海雲台大街上之可樂餅x 2。好吃,又不油;這次旅程共吃了兩家,看來都比日本的可樂餅好吃。



#海雲台漢堡王雙層牛肉漢堡。吃了安家烤肉後不滿足,買了牛肉堡來試試;薯條、漢堡都不錯吃。
註:回台北後發覺也不錯吃,而且是大的漢堡,雖然貴了一些




#中洞站安家烤肉。點了豬肩肉以及豬腸,味道還可以;份量少,所以CP值低;看來還是比較喜歡排骨肉。但只幫韓國人烤,有觀光客的差別待遇嗎?算是小雷食。






#路邊的烤肉串。以後路邊的不敢再買,算是大雷食。

#釜山ANGLE IN US 拿鐵冰咖啡。即使有1/3多的冰塊,但味道還是夠濃,好喝。使用絹豆腐發送的1000韓元的折價卷,所以賺到了。


#海雲台WESTING 朝鮮飯店之拿鐵+美式咖啡。咖啡的味道還可以,但風光無價。




#金海機場的雪冰。本來想在光復路上嚐嚐,沒想到最後在機場吃到。黃豆粉搭配有牛奶味的冰;且黃豆粉在刨冰中以夾心的方式放了數層,讓口感及味道更有層次,真是好吃。




續 (三) >

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